Wednesday, February 14, 2007

Cannabis Sativa


En el lenguaje popular, cannabis es el término genérico empleado para denominar las flores secas de cáñamo y el aceite de THC (hachís). Es una planta originaria de las cordilleras del Himalaya, sus fibras tienen usos diversos, que van desde la aplicación textil, fabricación de papel, alimentaria en las variedades básicamente nombradas como "cáñamo" (no contienen THC), o como substancia psicoactiva en las variedades bajo los nombres de Marihuana o Hachís.

Cannabis sativa subsp. sativa
También clasificada como C. sativa. Es la subespecie más extendida, esta subespecie se puede encontrar en países con entornos climáticos tropicales (Costa Rica, Colombia, México, Tailandia, Camboya y países próximos al ecuador terrestre) se trata de plantas altas, con hojas finas y cogollos menos densos que las índicas. Las variedades sativas son muy psicoactivas.
Cannabis sativa subsp. indica
También clasificada como C. indica. Resultado de la adaptación natural de la planta a entornos climáticos menos tropicales, "pertenece a la flora autóctona de las cordilleras nórdicas del Hindu Kush afgano, la cordillera Karakoram pakistaní, las montañas Parmir y Altay de Rusia y la cordillera india del Himalaya" .
Se trata de plantas más bajas que las sativas, con hojas más anchas y cogollos más densos. Los efectos de las variedades índicas son Psicoactivos, (aunque en menos medida de las sativas) y narcóticos, la producción de resina es mayor que en las sativas por lo que se suelen utilizar para la producción de hachís.
Cannabis sativa subsp. ruderalis
También C. ruderalis. Situada originariamente en las zonas de Rusia, con un nivel muy bajo de psicoactividad y de pequeño tamaño. Por lo general no se utiliza para fumar, sino para crear híbridos y poder así darle alguna cualidad genética a la planta resultante.
Como Farmaco
Aunque la principal sustancia psicoactiva del Cannabis es el THC (tetrahidrocannabinol), la planta contiene en total cerca de 60 cannabinoides (entre estos:cannabinol
, cannabigerol, cannabichromene, cannabycyclol), que se presenta en muchas variedades, siendo la más activa la delta-9-THC. La delta-9-THC se fabrica de forma sintética como un fármaco llamado dronabinol y se usa en investigación y en ocasiones para tratar las náuseas y los vómitos asociados a la quimioterapia anticancerosa. Otros alcaloides principales son el CBD o cannabidiol (narcótico) y el CBN, y los porcentajes entre estos tres alcaloides influyen en la forma en que "coloca" cada planta.



El Cannabis "normal" contiene habitualmente entre 0,5 a 5% de THC dependiendo de las diferentes técnicas de cultivo (desde el cultivo en huerta, pasando por el cultivo en macetas (luz natural o artificial) hasta el cultivo hidropónico). Las variedades desarrolladas por los bancos de semillas tienen un nivel de THC más alto, llegando las variedades más potentes al 24% de THC.
El contenido en THC depende de la genética de la planta y de las condiciones ambientales en las que se desarrolla, siendo los polihíbridos comerciales los que alcanzan mayores concentraciones de alcaloides.
La marihuana llamada "sin semilla" hace referencia a plantas hembras que no han sido polinizada. Éstas son las que contienen la mayor cantidad de THC, debido a que la no polinización produce un stress en la planta que hace que aumente la cantidad de THC. Los machos se deben desechar en el cultivo, salvo para poder polinizar y hacer semillas, pero las plantas polinizadas aportarán sobre todo eso, semillas, en detrimento de la resina psicoactiva.

Saturday, February 10, 2007

Allium Sativum (el ajo)

EL AJO
El ajo es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina.
Es una planta perenne de la familia de la cebolla.
Aunque posee un origen incierto, se lo considera oriundo deAsia, desde donde se extendio a toda Europa, y desde alli hacia America, por medio de los conquistadores españoles.
En Egipto era consumido por los esclavos que trabajaban en la construccion de las piramides, ya que se le atribuian propiedades fortificantes y revigorizantes.
Durante la Primera Guerra Mundial, se lo empleo como antiseptico externo para desinfectar heridas cuando no se disponía de los antisépticos habituales.
En la actualidad es cultivado y consumido en todo el mundo y también utilizado como componente de muchas recetas farmaceuticas.
En la actualidad, el ajo es una medicina naturista, tiene una amplia utilizacion farmacologica. Es eficaz como antibiotico, combatiendo numerosos hongos, bacteria
y virus; en el control de enfermedades cardíacas, ya que reduce el bloqueo de lasarterias; reduce la presion arterial y el colesterol ; incrementa el nivel de insulina en el cuerpo; controla los daños causados por la arterioesclerosis y el reuma. También se lo relaciona con la prevención de ciertos tipos de cancer y en la reversión del estres y la depresion.
De acuerdo a los efectos medicinales buscados, varia la forma en que deben ser ingeridos, ya que el ajo posee diferentes propiedades crudo que cocido. Cuando el ajo crudo es cortado o machacado, se produce la combinación de la aliina con la alinasa, lo que produce una sustancia denominada alicina. Ella tiene varios efectos benéficos, pero si el ajo es cocinado, este compuesto se destruye. En el proceso de cocción se liberan compuestos diferentes, como la adenosina y el ajoeno, que poseen cualidades anticoagulantes y reducen el nivel de colestrol.

Tuesday, February 6, 2007

El amor a...............


No existe AMOR mas sinceso que el AMOR a la comida........

Uno ES lo que come..........

El hombre sabio controla la mente, la lengua y el estomago.........

SEPARADOS O TODOS JUNTOS......

Una de las preguntas que siempre me hice fue :
porque, todos juntos se escribe separado y ,
separado se escribe todo junto.
No es que todos juntos, tendria que estar juntos como simbolo de union,
y separado, tendria que estar se-parado, como simbolo de des-union.